תעשיית הסרת השיער בעולם ובישראל עברה מהפכה ב 20 השנים האחרונות, עד לפני 20 שנה הסרת שיער היה תחום מקצועי ומורכב המצריך למידה מעמיקה ועם הזמן נהפך התחום לתעשיית אינסטנט. למהפכה יש צדדים טובים, הרבה יכולים לאפשר לעצמם הסרת שיער במחיר בסיסי. 

מצד שני, המהפכה הזו הובילה לתסכול עמוק, מערך טיפולים תובעני שלא נגמר ובלי הסרת שיער לצמיתות, הלקוחות נכנסים ללופ אינסופי של טיפולים מבלי יכולת שליטה על התוצאה ומבלי לדעת מתי זה ייגמר.
גילי נוי, בעלים של המרכז הרפואי המתקדם בישראל להסרת שיער באפילציה והאקדמיה היחידה בישראל למקצועות האפילציה, מייסדת את תחום האפילציה בארץ וטכנאית לייזר, הכשירה רופאים במשך חצי שנה בתחום הלייזר, מנהלת פורום תפוז, ובעלים לשעבר של 'אפילייזר'. למרות הרקורד המרשים והרחב שלה, היא החליטה להתמקד בהסרת שיער באפילציה ובאקדמיה למקצועות שמתמקצעות באפילציה בלבד, וכל זאת מהסיבה הפשוטה שזו השיטה היחידה שמשיגה תוצאות לצמיתות במינימום זמן. כביכול נראה ששיטת האפילציה היא מיושנת וארוכה, אבל היא הקצרה ביותר נקודה, העוקרת את שורש השיער לצמיתות בסדרת טיפולים ממוקדת ומינימלית עם המכשור המתקדם ביותר.

גילי נוי החליטה להוביל את הדור הבא של תחום האפילציה בישראל ולשם כך הכשירה מעל 700 תלמידות והיד עוד נטויה, כל זאת במטרה למגר את תופעת הטיפולים הבלתי נגמרים ולהשיג תוצאות מדוייקות בתהליך הקצר ביותר לכל החיים. מאחוריה רזומה ענק ותוצאות פנומנליות בתחום, כאשר מעל ל 82,000  לקוחות השיגו עור חלק לצמיתות ושינו את איכות חייהם לתמיד!
עם השנים פיתחה גילי שיטה ייחודית-שיטת האפילציה הרפואית. שיטה מדעית המשלבת אבחון מדויק להתאמת טיפול לעובי, סוג השיער והעור, טיפול אלקטרולוקואגולציה, מחטים דקיקות וסטריליות שמושחלות בצורה מדויקת לתעלת השיער, התאמה מדויקת של רמת חום לפי עובי השערה, הלחמת כלי הדם במקום שהשערה מקבלת תזונה, נתינת חום במידה הנכונה ובמקום הנכון ועוד…
השימוש בשיטה נעשה בכל טיפול וטיפול במרכז הרפואי ונלמד בכל ההכשרות למקצועות האפילציה.